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孔雀蛋水分、蛋白质、脂肪和胆固醇含量分别为65.23%、15.55%、0.92%和0.613%。其中蛋白质含量高于

球菌病青年孔雀饲料配方玉米38%、全麦粉10%、麸皮4.6%、高梁3%、豆饼21%、大豆粉8%、鱼粉10%、酵母3%、骨粉1%、贝壳粉1%、食盐0.4%。此料用于22月龄以前的青年孔雀。病变 病死孔雀极度消瘦,脱水,脾脏肿大,肝、肺、心出现萎缩,肝脏被膜下实质中可见黄色斑点,胆囊肿大,腺胃、肌胃有轻重不同的卡他性炎症,黏膜充血,盲40、特种养殖一般需要哪些相关的证明? 答:主要的有野生动物产品经营许可证,野生动物驯养许可证以及商品买卖证明等。等对于土鸡蛋和商品鸡蛋的测定(15.00%和12.97%),脂肪含量远低于王立克等报道的3个品种鸡蛋含量(32.51%、35.42%和34.65%),胆固醇含量比付丽君等报道的南北方鸡蛋低。参比中国食物成分表,蓝孔雀具有高蛋白、低脂肪和低胆固醇的特点。2.2矿物元素及重金属测定由表1可知,蓝孔雀蛋中Na和Zn含量较高,P和K的含量较低。蓝孔雀蛋中重金属及有害物质的含量测定结果符合国家鲜蛋卫生标准(GB2748/81)。脂肪酸组成蓝孔雀蛋中不饱和脂肪酸的含量达到55.84%,其中,单不饱和脂肪酸的含量为29.39%,多不饱和脂肪酸的含量为26.45%。蓝孔雀蛋矿物质元素及重金属含量测定结果mg/100g 氨基酸鉴定 由表2可知,蓝孔雀蛋中氨基酸总含量(TAA)为13.04%,其中必须氨基酸(EAA)占5.52%,非必需氨基酸(NEAA)占7.52%,二者比值(EAA/NEAA)为0.734%,必需氨基酸(EAA)占总氨酸的比值(EAA/TAA)为0.423%。最高的是谷氨酸(1.70%),最低的是色氨酸(0.15%)。FAO/WHO规定理想蛋白源EAA/TAA在40%左右,EAA/NE

、谷子7%、小麦6%、矿物质2.7%、盐0.3%、骨粉2%、酵母2%。日粮的粗蛋白含量为22.6%,代谢能为11.9兆焦/千克。此料用于50日龄以前的孔雀。蓝孔雀身翼不发达,不善于飞行;而脚强壮有力,擅长疾走,在逃跑时,多为大步急奔。中雏孔雀的饲料配方玉米45%、高粱5%、豆饼18%、大豆6%、鱼粉8%、骨粉4%、麸皮10%、酵母3%、食盐0.AA在60%以上,蓝孔雀蛋的氨基酸组成符合上诉指标,测定结果说明其蛋白质营养价值较高,是一种优质的蛋白源。蓝孔雀蛋氨基酸含量测定结果 非必需氨基酸(NEAA)含 量必需氨基酸(EAA)含 量另外,1-辛烯-3-醇(1.87%)(蔬菜香

肠扁桃体增大,滤泡有出血点。3.病原检查 采病料涂片,经革兰氏染色,可见短链状球菌,有荚膜。在SS培养基上呈露滴状,圆形,无色,透明,闪光,隆起菌落。在血清肉汤中,液体上部透明,底部有绒毛状沉淀物。该病原能发酵葡萄糖、乳糖、蔗糖、山梨醇、水杨素,均产酸不产气,不发酵甘露醇、海藻糖、鼠李糖、伯胶糖、肌醇及木糖。靛基质未受污染的地区; ⑵尽量远离城镇、主要公路、铁路及其他畜牧饲养场; ⑶交通便利。30、孔雀的饲养、泥土香)、苯甲醛(2.44%)(杏仁香、坚果香)、正二十烷(1.25%)等挥发性物质也发挥着重要的作用。亚油酸、EPA、DHA的含量较高分别为10.73%,3.33%,5.18%。饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸的比值为0.8,饱和脂肪酸与多不饱和脂肪酸的比值为1.7。亚油酸(C18:2)、花生四烯酸(C20:4)、EPA(C20:5)、DHA(C22:6)是人体所必需的脂肪酸。亚油酸(C18:2)作为生物体必需脂肪酸的主体,可以使胆固醇向胆汁酸转化,从而降低血液中胆固醇的含

对禽类讲本身即是个强刺激,操作人员要动作轻而快,推完药液要按住针眼,迅速拔出。 1、 答:目前是供不应求。据权威部门统计,我国仅食用量每年需要500万只左右,而现在供应量仅占1/50,还需大量发展,这还未算上深加工的产品。2、孔雀的主要功用有哪些? 答:⑴药用; ⑵食用; ⑶标本; ⑷工艺品; ⑸观赏。3、目前商品孔雀的市场价格是多少?店有售; ⑶不要野猫 、野狗及外人进入,保持安静。15、如何确保孔雀养殖万无一失? 答:⑴环境卫量,还能够合成亚麻酸和花生四烯酸这两种必需脂肪酸,有助于降低冠心病的发病率。EPA和DHA具有抗氧化、抗衰老、益智健脑、保护视力、降低血脂的功效。综上所述,蓝孔雀蛋富含多不饱和脂肪酸,尤其是必需脂肪酸的含量较高,具有很高的保健营养价值

率能力低。孔雀饲养数量大,蛋量多多时最好采用孵化机孵化。5天内种蛋被送入孵化间,孵化时应进行消毒,可用0.1%水溶液浸泡三分钟,然后装进蛋盒,然后等晾干后装入孵化机。孵化温度保持37.2℃-37.8℃,相对湿度为55%-70%。保证通风换气良好,每隔2小时翻蛋一次,这有利于蛋受热均匀和胚胎正常发育,晾蛋和喷水是调节温度的有效措施,对孵化率影店有售; ⑶不要野猫 、野狗及外人进入,保持安静。15、如何确保孔雀养殖万无一失? 答:⑴环境卫。影响蓝孔雀蛋风味的主要挥发性物质为己醛(25.65%)(脂肪香、叶子香)、庚醛(1.20%)(脂肪香、发酵香)、壬醛(1.29%)(脂肪香、柑橘香)、丙醛(13.41%)(苦杏仁味)、乙醇(10.24%)(醇香)、L-丙氨酸乙酯(27.50%)(特殊气味)。

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